Das ‚Lauretum’ wurde im Mai 2000 offiziell eröffnet und beheimatet eine große, einzigartige und sehr wertvolle Sammlung von Lorbeerbäumen in verschiedenen Formen und Größen, allesamt in Kübeln gezüchtete Einzelstücke, die mindestens einige Dutzend Jahre alt sind. Einige von ihnen sind sogar fast Jahrhundertbäume.
Das große Hauptgewächshaus und die Nebengebäude sind der Überwinterungsplatz für diese exklusiven Lorbeerbäume.

Die Gebäude und speziell angelegten Terrassen bieten sowohl im Winter als auch im Sommer Möglichkeiten für ein kreatives Aufstellen der Pflanzen, wodurch sie das ganze Jahr über sehenswert sind.

Sowohl im Innen- als auch im Außenbereich wurde für viel Platz und eine stimmungsvolle Atmosphäre gesorgt. Die Lage, inmitten einer ländlichen grünen Umgebung, nicht weit von der belgischen Küste und gerade einmal 10 km von Brügge entfernt (seit jeher das ‚Mekka’ der Lorbeerzucht), sorgt außerdem dafür, dass dieses Projekt zu mehr als nur der Zurschaustellung von Lorbeerbäumen einlädt.

Das ‚Lauretum’ gibt dem Lorbeerbaum sein weltweites Ansehen zurück und weckt gleichzeitig auf passende Weise das Interesse an unserer Region.